Descriere
Făina de nuci tigru este fără gluten, fără alergeni și bogată în fibre. Produsul este non-OMG și conține zaharuri naturale. Înlocuiește cu succes făinurile convenționale în rețetele de copt și desert. Este utilizat pe scară largă în industria de cofetărie deoarece conținutul său natural de zahăr este cu adevărat ridicat, evitând necesitatea adăugării multor zahăr în plus (o opțiune bună pentru diabetici). Consumul de produse realizate în întregime cu făină de nuci tigre nu provoacă un vârf de insulină în organism. Conținutul ridicat de fibre al materiei prime (Nucile Tiger) face ca produsul să fie foarte sănătos, deoarece toată lumea are nevoie de un aport minim de fibre în fiecare zi. Poate fi folosit și în combinație cu alte făinuri după dorință. Făina de nuci tigru nu își pierde niciuna dintre proprietățile sale nutritive în procesul de măcinare. Nuca de tigru în sine este un prebiotic foarte valoros, potrivit și pentru dietele vegane și regimurile de eliminare. Nu conține alergeni și este bogat în fibre. Tuberculul este bogat în enzime precum amilaza, lipaza și catalaza, care promovează dezvoltarea bacteriilor bune și îmbunătățesc digestia. Se numește super aliment deoarece conține mulți nutrienți utili, fibre, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, cupru și zinc. O sursă rară de amidon rezistent, fibre și grăsimi sănătoase. sodiu, magneziu, fosfor, fier, cupru și zinc. O sursă rară de amidon rezistent, fibre și grăsimi sănătoase. sodiu, magneziu, fosfor, fier, cupru și zinc. O sursă rară de amidon rezistent, fibre și grăsimi sănătoase.