Descriere
Inul este o plantă medicinală folosită încă din Antichitate. Inul conţine glucide, celuloză, proteine, săruri de potasiu şi magneziu, ulei, vitamine E, F, mucilagii, acid galacturonic, ramnoză, galactoză, xiloză, arabinoză, lipide formate din acizigraşi mononesaturaţi (acid oleic) şi polinesaturaţi (acid linoleic şi linolenic) şi glicozide cianozidice.Semintele de in ingerate întregi sunt indicate persoanelor supraponderale, obeze, datorită conţinutului energetic considerabil al uleiului gras. Acestea sunt, de asemenea, eficiente în tratamentul dispepsiei şi constipatiei.Valori nutritive medii în 100g de produs:Energie: 1382kJ/327kcal;Proteine: 32,0gCarbohidrați: 16,0gGrăsimi: 40,0gdin care saturți: 2,4gdin care mononesaturați 9,6gdin care polinesaturați 28,0gFibre: 8,3g Produs sanatos en-gros, disponibil pe Supreva pentru magazine alimentare la preturi en-gros de producator.