Descriere
Taglierini Emiliane Barilla sunt paste deosebit de fine, realizate dintr-un aluat cu ou, care le conferă o textură delicată și un gust inconfundabil. Fiecare fasiuță este subțire, având o lățime de doar 2 mm, și o formă plată care le face să fie ideale pentru a capta sosurile într-un mod elegant. Aluatul, dens și dur, are o grosime perfect echilibrată, ceea ce face ca aceste paste să fie foarte ușor de gătit și să își păstreze consistența fină chiar și după fierbere. O alegere perfectă pentru cine dorește o experiență culinară rafinată, cu un gust bogat și o textură plăcută, care aduce un strop de tradiție italiană în fiecare masă.
Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru Taglierini Emiliane Barilla:
Ingrediente:
- 250g Taglierini Emiliane Barilla
- 150g smântână pentru gătit
- 100g parmezan ras
- 50g unt
- 1 cățel de usturoi
- Sare și piper, după gust
- O mână de frunze de busuioc proaspăt (opțional)
Instrucțiuni:
-
Fierbe pastele: Într-o oală mare cu apă fierbinte și sare, fierbe Taglierini Emiliane Barilla conform instrucțiunilor de pe ambalaj (de obicei, 3-4 minute). După ce sunt gata, scurge-le și păstrează puțină apă de la fiert.
-
Prepară sosul: Într-o tigaie mare, topeste untul la foc mediu. Adaugă cățelul de usturoi zdrobit și călește-l până devine aurit. Îndepărtează usturoiul și adaugă smântâna pentru gătit. Lasă sosul să fiarbă la foc mic pentru 2-3 minute, până se îngroașă puțin.
-
Amestecă paste și sos: Adaugă pastele scurse în tigaie cu sosul de smântână. Dacă sosul pare prea gros, adaugă puțină apă de la fiertul pastelor pentru a-l subția. Amestecă bine.
-
Produs en-gros disponibil pe marketplace-ul B2B, Supreva Market For Business, la preturi en gros direct de la distribuitor.