Eritrit AG 500g ENGROS SUPREVA

ERITRITindulcitor natural pe baza de vegetaleIngrediente: 100 eritritIG: 0Energie 20kcal/100gEritritol mai pe largEritrit- sau Eritritol-ul este un alcool de zahar natural care se regaseste si in fructe (ex. pere, pepene, struguri). La aspect si la gust seamana cu zaharul, dar fara efectele secundare ale zaharului.Este complet fara calorii (0 kcal/100g), astfel devenind cel mai ideal indulcitor pentru cei care fac diete si celor care vor sa slabeasca.Nu are influenta asupra nivelului de zahar din sange, indexul glicemic este chiar mai mic decat al alcoolilor de zahar, chiar si al xilitului (Xilitol). in anumite tari este descris ca index glicemic 0. Nu are efect asupra producerii insulinei. Astfel poate fi consumat cu sufletul impacat si de diabetici.Contrar zaharului nu produce carii dentare. Din contra in urma studiilor s-a constatat ca protejeaza chiar mai bine dantura, decat xilitolul. (protectia cea mai optima insa se obtine cu combinarea eritritolului cu xilitolul.)Puterea de indulcire este de 60-80% fata de zaharul normal. Are gust racoros si dulce. Pana la 160°C isi pastreaza proprietatile. Poate fi combinat usor cu alti indulcitori. in mare parte este absorbit de organism deja in intestinul subtire, astfel nu are nici efect de balonare si nici laxativ.Din cantitatea absorbita, mai mult de 90% se elimina din corp sub forma nemodificata in cel mult 24 de ore, motiv pentru care valoarea energiei este infima. Produs sanatos engros, disponibil pe Supreva pentru magazine alimentare la preturi de producator.