Capete întregi decojite de usturoi negru 150 g, Negru

Usturoiul negru (usturoi perlat) decojit (decojit) capete întregi 15O g Usturoiul negru sau fermentat este o specialitate gastronomică versatilă care a fost un ingredient popular în cultura asiatică de mii de ani. Cunoscutul efect de conservare a sănătății și anti-îmbătrânire al usturoiului se manifestă de mai multe ori în usturoiul negru, care poate fi savurat fără mirosul caracteristic al usturoiului. Datorită gustului său blând, dulce, este mult mai iubit și este delectat și de cei cărora nu le place gustul puternic al usturoiului. Aroma sa specială asemănătoare oțetului balsamic a fost descoperită rapid în bucătărie, iar astăzi este folosită de bucătari renumiți din întreaga lume pentru a aroma diferite tipuri de alimente (supe, carne, înghețată). Recomandăm: pentru salate, legume, brânză, sandvișuri, supe și sosuri. De asemenea, este excelent cu preparate din pește și fripturi.