Leírás
A "minden növény anyjának" is nevezett lucerna az ezredforduló zöld tápláléka. Az ősi kínaiaknak ősidők óta volt egy mondása: "Ami jó a szarvasmarhádnak, az jó neked." A kínai állatok olyan előszeretettel fogyasztották a lucernát, hogy ennek a növénynek a különböző formában elkészített zsenge leveleit is elkezdték enni. Nemrég a hagyományos gyógyítók a lucernát ajánlották az étvágy serkentésére, az emésztőrendszeri problémákra, különösen a gyomor- és nyombélfekélyre. Sokáig világszerte fontos takarmánynövényként tartják számon a lucernát, de az elmúlt 35 évben igen nagyra értékelték (különösen a növény magvai) és tápláló táplálékként, sokan gyakran fogyasztottak lucernasalátát. A lucerna levelei természetes kivonatot termelnek, amely lázcsillapító (lázcsillapító) és egyéb tulajdonságairól ismert. Ez a kivonat ősidők óta bizonyítottan nagyon jó méregtelenítő, rendkívüli gyorsítója a szervezet önvédelmi rendszerének (növeli a szervezet immunitását). Általános tonikként és immunrendszer erősítőként is használják. A lucernalevél kivonat enyhíti az akut és krónikus emésztési zavarokat, puffadást és étvágytalanságot (étvágytalanságot), olyan esetekben javasolt, amikor a gyomornyálkahártya emésztőenzimekkel szembeni rezisztenciájának csökkenése miatt elváltozások (sebek) jelennek meg a nyálkahártyán. a nyelőcső, a gyomor vagy a vékonybél. A természetes lucerna kivonat lúgosító hatású, semlegesíti a gyomor savasságát, hashajtó és vizelethajtó hatása van. A lucerna fő hatóanyagai lassan, de hatékonyan fejtik ki hatásukat. Csökkentik a menstruáció alatti túlzott vérveszteséget, megkönnyítik a szénhidrátok, fehérjék és kalcium felszívódását és felhasználását. A lucernalevél kivonat lelassítja az öregedési folyamatokat és pihentetőbb alvást biztosít. A lucerna gombaellenes anyagokat is tartalmaz, melyek fokozzák a probiotikumok ("barátságos" baktériumok) hatását.Természetes lázcsillapító és vizelethajtó. Hólyag- és prosztatagyulladások megelőzésére, vagy már meglévő gyulladások esetén specifikus gyógyszeres kezelés kiegészítéseként javasolt. Ízületi és reumás fájdalmak esetén is jótékony hatású. Figyelembe véve a számos zsírban oldódó vitamin megnövekedett tartalmát és annak tudatában, hogy ezek felhalmozódnak a szervezetben, a lucernalevél természetes kivonatának használata csak két-három hónapig javasolt, utána egy hónap szünet következik. A lucerna méregtelenítésre, májműködés serkentésére, vértisztításra ajánlott. Magas rosttartalmának köszönhetően a lucerna képes felszívni és eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Használható a szövetek vízvisszatartásának megszüntetésére is. Tanulmányok kimutatták, hogy a lucerna képes megakadályozni a koleszterinszint emelkedését és a zsírok lerakódását az artériákban. Sőt, a lucerna levelében van egy anyag - az úgynevezett "U-vitamin" -, amely megakadályozza a fekélyek kialakulását." A lucerna étkezés előtti fogyasztása esetén a gyomor-bélrendszer működését segítik, mert elősegíti egyes, az emésztést segítő gyomorvegyületek felszabadulását. Egyaránt,