Leírás
A Barilla Risoni nr. 26 kisméretű és finom tészta, rizshez hasonló állagú, de azzal az előnnyel, hogy ugyanúgy főzhető és használható, mint a hagyományos tészta. Kis méretüknek és a folyadékok könnyű felszívóképességének köszönhetően ideálisak levesekhez, húslevesekhez, zöldséges ételekhez, könnyű szószokhoz vagy akár húsételekhez. Hideg salátákban is használhatók, kellemes és egyenletes állagot biztosítva. Sokoldalúságuk alapvető összetevővé teszi őket számos receptben, mind ebédekhez, mind gyors és egészséges vacsorákhoz.
Íme egy egyszerű és finom recept a Risoni zöldséges és paradicsomos szósszal elkészítéséhez:
Hozzávalók:
- 250 g Barilla Risoni nr. 26
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 kis fej vöröshagyma, apróra vágva
- 1 sárgarépa, felkockázva
- 1 kis cukkini, felkockázva
- 1 pirospaprika, felkockázva
- 400 g pürésített paradicsom vagy paradicsomszósz
- 1 gerezd fokhagyma, összetörve
- 1 teáskanál szárított bazsalikom vagy néhány friss bazsalikomlevél
- Só és bors ízlés szerint
- Reszelt parmezán (elhagyható)
Elkészítés:
-
Főzzük meg a risonit: &Egy nagy fazékban adjunk hozzá sós vizet, és forraljuk fel. Amikor a víz forr, adjuk hozzá a risonit, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint (általában 8-10 percig). Ha kész, szűrjük le és tegyük félre.
-
Készítsük elő a zöldségeket: &Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat. Add hozzá a hagymát, és párold üvegesre, körülbelül 3-4 percig. Add hozzá az összezúzott fokhagymát, és főzd még 1 percig.
-
Add hozzá a zöldségeket: Tedd a sárgarépát, a cukkinit és a pirospaprikát a serpenyőbe. Főzzön nagykereskedelmi terméket a Supreva Market For Business B2B piacterén, nagykereskedelmi áron közvetlenül a forgalmazótól.