Leírás
A Barilla lasagne tojásos rövid tésztája ideális egy klasszikus olasz étel, a lasagne elkészítéséhez, ízletes ízzel. Ez a tészta durum búzaliszt és tojás keverékéből készül, így egyenletes állagot és autentikus ízt biztosít. Minden egyes lasagne lap könnyen elkészíthető, és tökéletesen alkalmas húsok, szószok és sajtok finom rétegezéséhez. A csomag 500 g-ot tartalmaz, ami elegendő egy család vagy barátok számára szervezett étkezéshez. Ez a tészta könnyen elkészíthető, és tökéletes választás egy ízletes és laktató étkezéshez.
Íme egy finom húsos lasagne recept, amely tökéletesen illik a Barilla tojásos lasagne tésztához:
Hozzávalók a húsos töltelékhez:
- 500 g darált marhahús (vagy marha- és sertéshús keveréke)
- 1 nagy fej vöröshagyma, finomra aprítva
- 2-3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 400 g pürésített paradicsom (vagy egy konzerv egész paradicsom, amit pürésíthet)
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 csésze vörösbor (opcionális, intenzívebb ízért)
- 1 teáskanál cukor (a paradicsom savasságának kiegyensúlyozásához)
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál bazsalikom szárított
- 1 babérlevél
- Só és bors ízlés szerint
- Olívaolaj sütéshez
Hozzávalók a besamelhez:
- 50 g vaj
- 50 g liszt
- 500 ml tej
- Egy csipet szerecsendió
- Só és bors ízlés szerint