Leírás
A Barilla Penne Rigate intenzív ízt kínál, mivel képes magába szívni a szószokat, amelyekben elkészítik. Mi a titok? A legmagasabb minőségű durum búza kombinációja, amely kiemeli a Penne Rigate különleges jellegét, amelyben a több mint 100 éves tésztakészítés minden szenvedélye és tapasztalata érezhető.
A Barilla rövid Penne Rigate N.73 tésztája kiváló minőségű durum búza tészta, hengeres alakú és kívül bordázott textúrájú, ideális a szószok tartósítására. A csomag 500 g tésztát tartalmaz, amely tökéletes gazdag szószos tésztaételekhez, például paradicsomos, húsos vagy sajtos szószokhoz. Ezek a penne rigate tészták könnyen elkészíthetők, és különféle hagyományos olasz vagy személyre szabott receptekben felhasználhatók. Körülbelül 10 perc alatt elkészíthetők, kemény állagúak és különleges aromájúak.
Penne Rigate paradicsomos-bazsalikomos szósszal
Hozzávalók:
- 500 g Penne Rigate Barilla
- 400 g konzerv paradicsom (vagy 4 nagy friss paradicsom)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál cukor (a paradicsom savasságának kiegyensúlyozásához)
- 1 teáskanál szárított oregánó (elhagyható)
- Friss bazsalikomlevél
- Só és bors ízlés szerint
- Reszelt parmezán tálaláshoz (elhagyható)
Elkészítés:
-
Főzzük a tésztát:
- &Egy nagy fazék sós vízben forraljuk fel a Penne Rigate Barillát a csomagoláson található utasítások szerint. (kb. 10 percig) amíg „al dente” állagúak nem lesznek.
- Ha elkészültek, szűrd le őket, és tarts meg egy keveset a főzővizéből, hogy szükség esetén a szószhoz add.
-
Készítsd el a paradicsomszószt:
- &Egy nagy serpenyőben melegítsd fel. Nagykereskedelmi termék kapható a B2B piactéren, a Supreva Market For Business-en, nagykereskedelmi áron közvetlenül a forgalmazótól.