Mini penne rigate tészta, Barilla, 500g, nagyker, Barilla

A Mini Penne Rigate Piccolini a hagyományos penne vékonyabb és finomabb változata, könnyű textúrával, amely minden falatot ízletesebbé tesz. Ezek a tészták dinamikus vonalakkal és bemélyedésekkel rendelkeznek, amelyek tökéletesen megtartják a szószokat, extra kifinomultságot kölcsönözve minden ételnek. Kis méretüknek köszönhetően könnyen beilleszthetők bármilyen receptbe, játékos és érdekes hangulatot kölcsönözve a mindennapi étkezéseknek. A Barilla Piccolinivel minden étkezés igazi élvezet lesz, és az egész család értékelni fogja az ízét és az állagát még idős korban is! Egy egyszerű és finom recept a Mini Penne Rigate Piccolinivel paradicsomszósszal, bazsalikommal és parmezánnal. Így készítheted el: Hozzávalók: - 250 g Mini Penne Rigate Piccolini Barilla - 400 g konzerv paradicsom (vagy friss paradicsom, apróra vágva) - 2 evőkanál olívaolaj - 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva - Egy marék friss bazsalikomlevél - 50 g reszelt parmezán - Só és bors ízlés szerint - Egy csipet cukor (opcionális, a paradicsom savasságának kiegyensúlyozásához) Elkészítés: - Főzd meg a tésztát: Egy nagy fazék sós vízben főzd a Mini Penne Rigate Piccolini tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, amíg al dente állagú nem lesz (kb. 8-9 perc). Miután megfőtt, szűrd le és tedd félre a főzővíz egy részét. - Készítsd el a szószt: &Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel az olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és párold 1-2 percig, amíg aranybarna és illatos nem lesz. Add hozzá az apróra vágott paradicsomot vagy a konzerv paradicsomot, keverd meg, és párold alacsony lángon 10-15 percig. Szükség esetén adj hozzá egy csipet cukrot a paradicsom savasságának csökkentése érdekében. -