Makadámdió, 125g, Supreva nagykereskedés

A makadámia dió a világ legegészségesebb diófaja, mert benne van a legtöbb hasznos egyszeresen telítetlen zsír. Ezenkívül körülbelül 22% omega-7 palmitoleinsavat tartalmaznak. Ezenkívül a makadámdió fogyasztása fontos fehérje-, kalcium-, kálium-, foszfor-, szelén-, vas-, B-vitamin- és rostforrás. Nincs koleszterinük és alacsony a nátriumtartalmuk. Az eredetileg Ausztráliából származó makadámiafákat először Hawaii-on ültették kereskedelmi célokra. A makadámdió másik fontos exportőre a világon Dél-Afrika, Közép-Amerika és Ausztrália. A makadámdió magas ára, de az ezekből a fás szárú gyümölcsökből kivont olajé is azzal magyarázható, hogy egy ilyen fa csak öt évvel az elültetés után terem. Ezután csak tíz év elteltével lehet optimális termelést elérni. A másik ok, amiért a makadámdió olyan drága, az az, hogy csak automatizált eszközök segítségével lehet héjastól eltávolítani. Ennek az az oka, hogy a makadámdiónak különösen kemény héja van, amelyet egyébként nem lehet feltörni. A múltban az őslakosok nagyon nagy köveket használtak a makadámdió kemény héjának összetörésére. Az elemzés után kiderült, hogy 100 gramm makadámdió 7,9 gramm szénhidrátot, 74 gramm zsírt (ebből 10 gramm telített, 60 gramm egyszeresen telítetlen, 4 gramm többszörösen telítetlen), 9,2 gramm kalciumot, 2 milligramm kalciumot, 6,4 milligramm E-vitamint, 4 milligramm 1 milligramm E-vitamint orus. E tanulmányok nyomán amerikai kutatók azt mondják, hogy egy marék makadámdió mindennapi elfogyasztása késlelteti vagy akár meg is szünteti a szívbetegségek kialakulását, ugyanakkor csökkenti az artériák megvastagodásának kockázatát is. Összetevők: természetes, egész makadámdió. Nagykereskedelmi termék elérhető a B2B piacon, a Supreva Market For Business-on, nagykereskedelmi áron közvetlenül a gyártótól.