Leírás
Az Il Classico egy nagyon sokoldalú balazamecet, amely frissen vagy melegítve is használható. Jó sűrűsége és optimális egyensúlya az édes és savanyú között, érett gyümölcsök, édesgyökér és fekete bors tónusai jellemzik. A "2 Gold Medals" balzsamecet a "Historical Collection" része, amely Giuseppe Giusti legpéldásabb és legreprezentatívabb gyűjteménye. A Giusti még ma is használja az első történelmi címkét, amelyet az 1900-as évek elején terveztek az akkori szabadságstílusnak megfelelően, és vizuálisan a Giusti által akkor szerzett díjak gyűjteményét reprezentálja. Az eredetileg a modenai Lambrusco bor pohara volt: Champagnotta. A gyűjtemény öt modenai balzsamecetet tartalmaz, amelyek különböző receptúrákkal és generációk során fejlődtek ki. Ma, századi nemzetközi vásárokon összegyűltek közül választva progresszív éremszámmal vannak besorolva. A kínálatban ma már nem csak Champagnotta üveg található, hanem Cubica és Champagnottina is (melyek a történelmi üvegeket reprodukálják kisebb méretben). Mennyiség - 100 ml. Tálalási tippek – Zöldségek, nyers hús, tojás, hal és fehérhús Hozzávalók – szőlőmust, érlelt borecet. Érvényesség - 10 év. Érlelés - Tölgyfahordókban, balzsamecetes kivonat hozzáadásával, évszázados hordókban érlelik. nyers hús, tojás, hal és fehér hús Hozzávalók - Szőlőmust, érlelt borecet. Érvényesség - 10 év. Érlelés - Tölgyfahordókban, balzsamecetes kivonat hozzáadásával, évszázados hordókban érlelik. nyers hús, tojás, hal és fehér hús Hozzávalók - Szőlőmust, érlelt borecet. Érvényesség - 10 év. Érlelés - Tölgyfahordókban, balzsamecetes kivonat hozzáadásával, évszázados hordókban érlelik.