Leírás
A fokhagyma és a méz számos egészségügyi előnnyel jár, akár együtt, akár külön-külön fogyasztják. Azonban a két élelmiszer együttesen erősíti egymást, és a hatás sokkal szembetűnőbb. Léteznek még étrend-kiegészítők is ebből a két összetevőből. A fokhagyma mézzel való egészségügyi előnyei Az orvosi kutatások megvizsgálták a fokhagyma és a méz önmagában és kombinációban történő egészségügyi előnyeit. A kutatások egy része a több száz éve használt otthoni gyógymódokra vonatkozó állításokon alapul. A Health Line szerint a hagyományos etióp gyógyászatban egyfajta helyi mézet használnak légzési problémák, bőrfertőzések és még hasmenés kezelésére is. A fokhagymát hagyományosan megfázás és köhögés kezelésére használják. Úgy tűnik, hogy erősíti az immunrendszert és segít enyhíteni az asztmás tüneteket. A hagyományos arab orvoslás a fokhagymát szívbetegségek, magas vérnyomás, ízületi gyulladás, fogfájás, székrekedés és fertőzések kezelésére ajánlja. Antibakteriális hatás Egy laboratóriumi vizsgálat megállapította, hogy a fokhagyma és a tazma méznek nevezett mézfajta antibiotikus hatású, miután észrevették, hogy képesek megállítani bizonyos típusú baktériumok növekedését. A tanulmány minden élelmiszert külön-külön és keverékként tesztelt. A kutatók azt találták, hogy a fokhagyma és a méz is képes elpusztítani a baktériumokat, ha egyedül tesztelték őket. A fokhagyma és a méz kombinációja még jobban működött. A fokhagyma és a méz kombinációja lelassította vagy akár meg is állította a betegségeket és fertőzéseket okozó baktériumok szaporodását, beleértve a tüdőgyulladást és egyfajta ételmérgezést. Ezek közé tartozott a Streptococcus pneumonia, a Staphylococcus aureus és a Salmonella. Egy másik laboratóriumi vizsgálat kimutatta, hogy a fokhagymalé és a méz kombinációja még olyan típusú bakteriális fertőzéseket is képes megállítani, amelyeket nem lehet antibiotikumokkal kezelni. További kutatásokra van szükség annak kiderítésére, hogy a méz és a fokhagyma ugyanolyan hatással van-e az emberi szervezetben előforduló bakteriális fertőzések ellen. Vírusellenes hatás Egyes mézfajtáknak erős vírusellenes hatása is van. Ez segíthet a megfázás, az influenza és más vírusok által okozott betegségek kezelésében vagy megelőzésében. Egy laboratóriumi vizsgálat megállapította, hogy a Manuka méz képes megállítani az influenzavírus szaporodását. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a méz, különösen a Manuka méz, majdnem olyan jól működött, mint a vírusellenes gyógyszerek a vírus ellen. Szívegészség Számos klinikai és laboratóriumi vizsgálat vizsgálta a fokhagyma szívegészségre gyakorolt számos jótékony hatását. A Mayo Clinic megjegyzi, hogy a mézben lévő antioxidánsok szintén segíthetnek megvédeni a szívbetegségeket. Egyes szakértők szerint a fokhagyma csökkenti a szívbetegség és a szélütés kockázatát azáltal, hogy: - csökkenti a magas vérnyomást - csökkenti a magas koleszterinszintet - megakadályozza a túl sok vérrögképződést (a vér elvékonyodását) - megakadályozza az erek megkeményedését vagy merevségét. Egy másik vizsgálat megállapította, hogy a fokhagymában lévő kénmolekulák segíthetnek megvédeni a szívizmot a károsodástól és rugalmasabbá tehetik az ereket. Ez segít megelőzni a szívbetegségeket, a vérrögöket és a stroke-ot. A koleszterinszint csökkentése Az erek megkeményedésének fő oka az LDL nevű koleszterinfajta. Ez szívbetegséghez és szélütéshez vezethet. Patkányokon végzett kutatások kimutatták, hogy a fokhagyma csökkenti a káros LDL-koleszterin szintjét. A patkányokat fokhagymaporral vagy nyers fokhagyma-kivonattal etették. További kutatásokra van szükség annak megállapítására, hogy az emberek is tapasztalják-e ugyanazokat a koleszterinszint-csökkentő előnyöket. Memória és agy egészsége A fokhagyma és a méz egyaránt gazdag antioxidáns vegyületekben. Ezek az egészséges vegyszerek segítenek egyensúlyban tartani az immunrendszert és megelőzni a betegségeket. Megvédhetik az agyat az olyan gyakori betegségektől is, mint a demencia és az Alzheimer-kór. További kutatásokra van szükség arra vonatkozóan, hogy a fokhagyma hogyan képes megelőzni vagy lassítani ezeket az életkorral összefüggő betegségeket. A tanulmányok megjegyzik, hogy az érlelt fokhagyma kivonatok nagy mennyiségben tartalmaznak egy antioxidánst, az úgynevezett kiolsavat. Ez az erős antioxidáns segíthet megvédeni az agyat az öregedés és a betegségek okozta károsodásoktól. Ez egyes embereknél javíthatja a memóriát, a fókuszt és a figyelmet. Nagykereskedelmi termék elérhető a B2B piacon, a Supreva Market For Business-on, nagykereskedelmi áron közvetlenül a gyártótól.