Leírás
Őshonos fafajták, amelyek elérhetik a 40-50 méteres magasságot és a 600 éves élettartamot. A fenyő a fenyőhöz képest gyantában gazdagabb és nagyobb terápiás ereje van. Rügyei, amelyek szinte egyidőben jelennek meg a jegenyefenyővel, igazi gyógyító anyagok gyűjteménye. A fenyőrügyek fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és köptető tulajdonságú illóolajokat, fájdalmat és irritációt csökkentő tannint, köhögés, hörghurut és egyéb légúti megbetegedések esetén balzsamos hatású alkoholokat és gyantákat, flavonoidokat, C-vitamint tartalmaznak. Ezen kívül a bimbók gazdagok aszkorbinsavban, pinitolban és keserűanyagban, a pinipicrosidban. A fenyőtea vizelethajtó, de gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik a légutakra és a húgyutakra, a fenyőbimbók pedig gyógyító hatásúak. A fenyő a benne található hatóanyagoknak köszönhetően különösen hatékony légúti, vese- és reuma esetén. A nyers fenyőmag fontos vas-, magnézium-, foszfor-, kálium-, cink-, réz-, mangán-, tiamin-, riboflavin-, niacin-, folsav-, kolin- és E-vitamin-forrás. Jó fehérje- és kalóriaforrás is. A fenyőmagot gyakran használják genovai pesto készítéséhez, rizsbe, humusz készítéséhez, káposztasalátába (beleértve a vöröset is), vagy akár nyersen is fogyasztják uzsonnára. Hozzávalók: fenyőmag 100 g Nagykereskedelmi termék kapható a B2B piacon, Supreva Market For Business nagykereskedelmi áron közvetlenül a gyártótól.