Dr. Oetker zselatin 10g, nagykereskedelem

Dr. Oetker Zselatin 10g Akár édes, akár sós recepteket szeretne készíteni, a Dr. Oetker Zselatin 10g megbízható szövetségese lehet a konyhában. A termék zúzott, színtelen és szagtalan granulátum formájában kapható. Figyelem, a zselatint először vízben vagy bármilyen más folyadékban hidratálni kell, majd hozzáadni a krémek összetételéhez. A Dr. Oetker Zselatin 10g-ot az élelmiszeriparban használják készítmények keményítésére vagy zselésítőanyagként. Így használható keményítőként zselékhez, habokhoz vagy édesipari termékekhez. Elkészítéshez ajánlott a tasak tartalmát hideg vízzel elkeverni, majd 10 percig ázni hagyni. A hidratálás után a zselatint abban a folyadékban kell felolvasztani, amelyben hidratálta. Használati utasítás: Öntsön egy tasak tartalmát körülbelül 100 ml hideg vízre, és hagyja ázni körülbelül 10 percig. Ezután tegye a hűtőszekrénybe. Vízfürdőben melegítve (max. 60 °C-on), lassan kevergetve, amíg teljesen fel nem oldódik. Figyelem: a forralás elbontja a zselatint. Hagyja kissé kihűlni, és használja a receptúrát, figyelembe véve, hogy egy tasak zselatinja 0,5 l folyadékot is besűríthet. A zselatin felhasználható sütemények, piték, krémek, zöldség- vagy húskocsonyák, egyes kolbászok és aszpik készítéséhez. Tápérték Fehérjék 87 g/100 g Szénhidrátok 0,2 g/100 g Energiaérték kcal 348 kcal/100 g Só 0,19 g/100 g Nagykereskedelmi termék a Supreva Market For Business B2B piacterén, nagykereskedelmi áron közvetlenül az importőrtől és forgalmazótól.