Leírás
Érett mintás világos bab 500 g. Természetes termék a Cherga Bulgaria Eco farmról A bab hagyományos, kedvelt élelmiszer minden bolgár számára. Rendkívül hasznos termék, magas folsav-, vas-, kálium- és szeléntartalommal. A jóllakottság és teltségérzet a gyomorban a fehérjék, rostok és magas víztartalom kombinációjának köszönhető. A legalább 12 órás előzetes vízben áztatás rendkívül fontos az egészséges és hasznos elkészítési módhoz. Az áztatás sima textúrát kölcsönöz a babnak, csökkenti a puffadást és kellemetlen emésztési érzeteket kiváltó cukrokat. A bab egészséges előkészítésének másik módja, hogy az áztatás során lúgosítószert (szódát) adunk a vízhez, ezzel csökkentve a szükséges 12 órás áztatási időt. Így, ha nincs elég időd, használhatod ezt az előzetes felkészülési lehetőséget. A "Színes" bableves receptje - hagyományos ételTermékek: 250 g. mintás bab, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 paradicsom, 1 tk. szóda, 1 evőkanál. só, 1 evőkanál. liszt, 1 tk. pirospaprika, olaj, gyömbér Elkészítés módja: A babot legalább 12 órára hideg vízbe áztatjuk. A vizet leöntjük, a babot edénybe tesszük, felöntjük vízzel, és a tűzhelyre tesszük forrni. Forralás után a vizet leöntjük, a babot megmossuk, új vizet öntünk az edénybe, majd visszatesszük a tűzhelyre. Amikor a bab újra felforr, adjunk hozzá 1 tk. szóda, apróra vágott hagyma és sárgarépa és 3 evőkanál. olaj. A babot további 30 percig forraljuk. Ezután adjuk hozzá a sót és a paradicsomot, keverjük össze, és vegyük le az edényt a tűzről. Elkészítjük a szószt – olajon megpirítjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a kaliforniai paprikát és összekeverjük. Az így elkészített levest fokozatosan a tűzhelyre visszahelyezett fazékba öntjük, közben folyamatosan keverjük a bablevest. Utána jojent teszünk kóstolni. Elkészült a "színes" bableves!Nagykereskedelmi termék elérhető a Supreva Market For Business B2B platformon, nagykereskedelmi áron közvetlenül a gyártótól és a forgalmazótól.