Leírás
Édes tengeri moszat (Palmaria palmata) nyers bio 50g
Az Algamar tengeri moszat vadon termő tengeri moszat, amelyet Spanyolország Galícia régiójának szennyezetlen partjairól gyűjtöttek be. Léteznek termesztett tengeri moszatok is, de ezek minőségileg és tápértékben nem hasonlíthatók össze a vadon termőkkel. Az Algamar vadon termő tengeri moszat másik nagy előnye, hogy távol vannak a sugárforrásoktól. Japán a világ legnagyobb tengeri moszat-szállítói közé tartozik (különösen a sushi és a nori esetében), de sok tengeri moszatkedvelő Japánon kívüli más tengeri moszatforrásokat kezdett keresni a fukusimai atomrobbanás okozta sugárzás miatt.
Vörös tengeri moszat, amelyet a kelták gazdag C-vitamin-tartalma miatt használtak. Gazdag foszforban és fehérjében. Nyersen salátákhoz és snackekhez ideális, akár előzetes áztatás nélkül is!
Elkészítés:
- nyersen: salátákhoz adható, áztatás nélkül is hozzáadható, ha mégis be szeretné áztatni előtte, 2 perc elegendő.
- főzve: levesekben vagy gyorsételekben csak öblítse le vízzel, és a végén adja hozzá. Rizshez, köleshez, quinoához, amaránthoz, tésztához, kuszkuszhoz stb. adható.
Tápérték/100 g:
Fehérje 18%
Zsír 2%
Szárhidrát 56%
Rost 2,5%
Kálium 7310 mg
Kalcium 560 mg
Magnézium 610 mg
Foszfor 235 mg
Vas 50 mg
Jód 55 mg
A-vitamin 1,59 mg
B12-vitamin 0,9 mg
C-vitamin 34,5 mg
Minősített biotermék.
Súly: 50g
Származási ország: Spanyolország
Tápérték/100g:
Energia: 255kcal
Zsír: 0,3g ebből telített 0,1g
Származási hely: Spanyolország
Só: 38g ebből cukrok
Rost: 14,2g
Fehérje: 18,1g
Só: 0,05g
Nagykereskedelmi termék a Supreva Market For Business B2B piacterén, nagykereskedelmi áron közvetlenül a forgalmazótól.