Leírás
származási ország: OLASZORSZÁG gyártó: SALUMIFICIO VECCHI SRL BORJÚBARNA (Osso Buco) előfőzött, 400g-os nettó / alumínium zacskó, konzerv, csontos, sóval, fűszerekkel ízesítve, alumínium tasakban sterilizálva, vákuumcsomagolva . Most már elkészítheti borjúpörköltjét borsmártással vagy zöldségmártással, anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy nem lesz puha. 30 perc múlva KÉSZ! Mert KORÁN szállítjuk Önnek. És még egy előnyt jelentene számodra: nem fizetsz a főzés közbeni fogyásért, mint a nyers borjúrazolnál. FOGYASZTÁS - felnőtteknek és gyerekeknek ajánlott NETTÓ SÚLY / dobozos zacskó - 400g. ÖSSZETEVŐK - borjúpörkölt, só, fehérbor, fűszerek. Nem tartalmaz adalékanyagokat és tartósítószereket. LEJÁRATI IDŐ - 20 hónapig TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKEK 100 g-onkénti átlagértékekkel: kalória 470 kJ / 112 kcal, zsír 3,2 g (telített zsírsavak 1,0 g) szénhidrátok 0,0 g (cukrok 0,0 g) fehérje 20,1 GENERS2 g, só 20,9 g. nem tartalmaz allergéneket, nem tartalmaz glutént, nem tartalmaz laktózt. Vágjuk le a zacskó sarkát, és csepegtessük le a felolvasztott zselatint (amit az íze miatt használhatunk fel, ha mártást készítünk az ételhez). Vágja le a zacskót, és vegye ki a készítményt. SÜTŐ: a sütőt elő kell melegíteni 200/220 °C-ra kb. 30 percig sütjük, hogy megkapjuk a héjat. SÜTŐ: a kéreg elkészítésének ideje körülbelül 3 perc. MIKROHULLÁMÚ SÜTŐhöz: tegye a mikrohullámú sütőnek megfelelő edénybe. Nem terjed ki. 3-5 perc alatt kész lesz. 700W-on. Félidőben az is átfordul a másik oldalra. CSAK FŐZVE: 20 percig forraljuk, bontatlan alumínium csomagolásban. GYÁRTÁS: A friss borjúrizottót sóban, fehérborban és fűszerekben 30 percig pácolják, majd alumínium (polilaminált) zacskóba zárják. A lezárt zacskót egy autoklávban, nyomás alatt 120°C hőmérsékleten sütik és sterilizálják. Kivesszük az autoklávból, lehűtjük és becsomagoljuk eladásra.