Гватемала Сан Мигелито печено кафе 1000гр - средно (кашон)

Гватемала е изключително вълнуваща страна с богата местна култура и зашеметяващи природни местообитания. Най-впечатляващите характеристики на ландшафта на централноамериканската страна са нейните 37 вулкана, три от които са активни и днес. Тези вулкани са не само част от околната среда, но също така придават характерния характер на гватемалските кафета.Кафеният регион Сан Мигелито се намира между Агуа, Акатенанго и Фуего, от които Фуего също е активен вулкан, един от активните вулкани в Гватемала .. Вулканичната скала е идеална за кафе, топли дни, редовен дъжд, влажност около 70%, прохладни нощи и голяма надморска височина характеризират тази производствена зона, създавайки идеални условия за отглеждане и обработка на кафе. Кафетата от Сан Мигел са толкова уникални, колкото и самото място, кафетата, отглеждани тук, показват всичко, което Гватемала може да предложи, включително остра киселинност, ароматни аромати, балансирано тяло и чист, дълъг финал. Регион на производство: San Miguelito-Sololá Надморска височина: 1500 - 1800 метра Период на прибиране на реколтата: декември - март Аромат: сладко ухаещо кафе, млечен шоколад, с нотки на карамел, средна киселинност, кремообразно пълно тяло: пълно, характерно Киселинност: средна