Columbia Supremo печено кафе 1000гр - средно (кутия)

Кафето се появява в Колумбия през 1723 г., вероятно благодарение на йезуитите, чиято реколта датира от 18-ти и 19-ти век. През 20-ти век то става толкова доминиращо, че през 1912 г. Колумбия представлява половината от общия световен износ на кафе. Днес тя е третият по големина производител на кафе в света след Бразилия и Виетнам. Колумбия не се превърна в една от страните на кафето случайно, нейният климат и терен я правят идеална за отглеждане на кафе. Разположен по пътя на планинската верига на Андите и дом на вулкана Невадо дел Уила, богатите на минерали райони за отглеждане на окръг Уила и микроклиматът на района допринасят значително за отглеждането на балансирани и сладки, динамично кисели кафета. група от малки ферми, т.е. 17 или 18 размер (най-големите) кафеени зърна, се обработват по традиционен метод, голямото предимство на който е, че процесът винаги се извършва по най-подходящия начин за кафето. Вкусът на кафето Columbia Huila Supremo е доминиран от аромати на шоколад, печени семена, тютюн и пикантни аромати, които са добре нюансирани и допълнени от сдържани плодови нотки. Район на производство: Huila Надморска височина: 1520 - 1650 метра Период на прибиране на реколтата: октомври - февруари Аромат: плодов, сладък (червена боровинка, нуга, карамел) Тяло: средно Киселинност: средна, балансирана