Описание
Морски водорасли нори (Porphyra umbilicalis) нарязани сурови, био 50 г
Водораслите марка Algamar са изцяло диви водорасли, добивани от незамърсените брегове на региона Галисия в Испания. Има и култивирани водорасли, но те не могат да се сравняват качествено и хранително с дивите. Друго голямо предимство на дивите водорасли Algamar е, че са далеч от източници на радиация. Япония е сред най-големите доставчици на водорасли в света (особено суши и нори), но много любители на водорасли започнаха да търсят други източници на водорасли извън Япония, поради радиацията в резултат на ядрената експлозия във Фукушима.
Търсите нори за суши? кликнете тук :)
Норито е сравнително малко водорасло, но с много слоеве. Тази версия е нарязана на люспи. Богато е на протеини, витамин А и В12. Идеално е за консумация сурово.
Начин на приготвяне:
-сурово: накиснете за 20 минути и добавете към салати.
-пържено: без накисване, запържете за 2 минути и поръсете върху салати, супи, ориз, кускус, зеленчуци.
-варено: варете 15 минути с ориз, картофи, зеленчуци.
-печено: добавете към лазаня или печени зеленчуци.
Съставки: *водорасли нори (порфира) (*от биологично земеделие)
Хранителни стойности/100 г:
Енергийна стойност: 233 ккал/965 кДж
Мазнини: 2,7 г, от които наситени 1,4 г
Въглехидрати: 4,8 г, от които захари
Белтъчини: 27,3 г
Фибри: 40 г
Сол: 1,85 г
Едно пакетче е достатъчно за приблизително 10 порции.
Сертифициран биологичен продукт.
Тегло: 50 г
Страна на произход: Испания. Продукт на едро, предлаган на B2B пазара, Supreva Market For Business, на цени на едро директно от дистрибутора.