Описание
Сладки водорасли (Palmaria palmata) сурови био 50 г
Водораслите Algamar са изцяло диви водорасли, добивани от незамърсените брегове на региона Галисия в Испания. Има и култивирани водорасли, но те не могат да се сравняват качествено и хранително с дивите. Друго голямо предимство на дивите водорасли Algamar е, че са далеч от източници на радиация. Япония е сред най-големите доставчици на водорасли в света (особено суши и нори), но много любители на водорасли започнаха да търсят други източници на водорасли извън Япония, поради радиацията в резултат на ядрената експлозия във Фукушима.
Червени водорасли, използвани от келтите заради богатото си съдържание на витамин С. Богати са на фосфор и протеини. Идеални сурови в салати и закуски, дори без предварително накисване!
Начин на приготвяне:
-сурови: добавете към салати, може да се добави без накисване, ако все пак искате да ги накиснете предварително, 2 минути са достатъчни.
-сготвени: в супи или бързи ястия, просто ги изплакнете с вода и ги добавете накрая. Може да се добавя към ориз, просо, киноа, амарант, паста, кускус и др.
Хранителни стойности/100 г:
Протеини 18%
Мазнини 2%
Въглехидрати 56%
Фибри 2,5%
Калий 7310 мг
Калций 560 мг
Магнезий 610 мг
Фосфор 235 мг
Желязо 50 мг
Йод 55 мг
Витамин А 1,59 мг
Витамин B12 0,9 мг
Витамин C 34,5 мг
Сертифициран биологичен продукт.
Тегло: 50 г
Страна на произход: Испания
Хранителни стойности/100 г:
Енергийна стойност: 255 ккал
Мазнини: 0,3 г, от които наситени 0,1 г
Въглехидрати: 38 г, от които захари
Фибри: 14,2 г
Протеини: 18,1 г
Соли: 0,05 г. Продукт на едро, предлаган на B2B пазара, Supreva Market For Business, на цени на едро директно от дистрибутора.