Zacusca de Vinete

Zacusca noastră de vinete este un pic mai specială. Pentru a păstra gustul autentic al copilăriei facem totul așa cum făceau străbunii nostri. Intotdeauna coacem vinetele, ardei kapia/gras și gogoșarii pe foc de lemne. Acest lucru face că zacusca noastră să aibă un gust uimitor de bun, ușor dulce și cu aroma unica de fum. Toate legumele din zacusca noastră se toacă la cuțit, pentru că așa putem pastra in zacusca noastră de vinete acea textură specială. Toate legumele se unesc cu ceapa într-o mare simfonie de arome alaturi de uleiul de floarea soarelui presat la rece și nerafinat. Pentru a încerca toate aceste gusturi te așteptăm să-ți umpli cămara cu bunătățile noastre.