Opis
Negresa Magura to ciasto czekoladowe, intensywne i bogate, reinterpretacja klasycznego ciasta negresa, które zachowuje wilgotną konsystencję i mocny smak kakao, ale dodaje charakterystyczne cechy inspirowane obszarem lub marką „Magura”.
Wygląd i prezentacja
-
Wierzchnia część jest bardzo ciemna, prawie czarna (stąd „negresa”), z gładką, błyszczącą powierzchnią, jeśli jest pokryta lukrem, lub matową, jeśli jest po prostu pudrowana.
-
Pokrojone na kwadratowe lub prostokątne kawałki, oferuje lekko chrupiące brzegi, miękkie i gęste wnętrze.
Konsystencja
-
Wnętrze jest wilgotne i puszyste, ale gęste (niezbyt napowietrzone).
-
Polewa lub wierzchnia warstwa może być błyszcząca, czekoladowa lub kakaowa, co dodaje przyjemny kontrast między twardszą powierzchnią a miękkim wnętrze.
Produkt hurtowy dostępny na platformie B2B, Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od dystrybutora.