Opis
Spaghetti Morskie bio 100 g
Algorytm Algamar to dzikie wodorosty, zbierane na nieskażonych wybrzeżach Galicji w Hiszpanii. Istnieją również wodorosty uprawiane, ale nie można ich porównywać pod względem jakości i wartości odżywczych z wodorostami dzikimi. Kolejną wielką zaletą dzikich wodorostów Algamar jest to, że są one oddalone od źródeł promieniowania. Japonia jest jednym z największych dostawców wodorostów na świecie (zwłaszcza sushi i nori), ale wielu miłośników wodorostów zaczęło szukać innych źródeł wodorostów poza Japonią, ze względu na promieniowanie powstałe w wyniku wybuchu elektrowni jądrowej w Fukushimie.
Algorytm Spaghetti Morskie (Himanthalia elongata) to idealny zamiennik spaghetti dla osób lubiących wodorosty. Mogą mieć słony, rybi smak, dlatego zaleca się dokładne umycie ich przed gotowaniem.
Składniki: 100% spaghetti z alg morskich*
*z upraw ekologicznych
Wartości odżywcze: Energia: 923 kJ / 222 kcal
Błonnik: 34,6 g
Tłuszcz: 1,4 g, w tym nasycone 0,6 g
Białko: 8,5 g
Węglowodany: 26,5 g, w tym cukry, Sól: 4,3 g
Sposób przygotowania:
-surowe: pokroić na mniejsze kawałki i moczyć w wodzie przez 30 minut. Po 30 minutach można dodawać do sałatek i jeść na surowo.
-gotowane: gotować przez 20-30 minut. Można je podawać z ryżem, komosą ryżową, kaszą gryczaną, pizzą, można je dodawać do niemal każdego dania.
-smażone: dokładnie opłukać, usmażyć na oleju palmowym lub kokosowym, a po ugotowaniu skropić sokiem z cytryny.
Jedno opakowanie wystarcza na około 10 porcji.
Jeśli na wodorostach pojawią się białe plamki, wynika to z wysokiej zawartości soli w wodorostach i działa jako naturalny środek konserwujący.
Produkt certyfikowany ekologicznie
100 g
Kraj pochodzenia: Hiszpania. Produkt hurtowy dostępny na platformie B2B, Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od dystrybutora.