Opis
Spaghetti Morskie bio 50 g
Algorytm Algamar to dzikie wodorosty, zbierane na nieskażonych wybrzeżach Galicji w Hiszpanii. Istnieją również wodorosty uprawiane, ale nie można ich porównywać pod względem jakości i wartości odżywczych z wodorostami dzikimi. Kolejną wielką zaletą dzikich wodorostów Algamar jest to, że są oddalone od źródeł promieniowania. Japonia jest jednym z największych dostawców wodorostów na świecie (zwłaszcza sushi i nori), ale wielu miłośników wodorostów zaczęło szukać innych źródeł wodorostów poza Japonią, ze względu na promieniowanie powstałe w wyniku wybuchu elektrowni jądrowej w Fukushimie.
Algorytm Spaghetti Morskie (Himanthalia elongata) to idealny zamiennik spaghetti dla osób lubiących wodorosty. Mogą mieć słony, rybi smak, dlatego zaleca się dokładne umycie ich przed gotowaniem.
Przygotowanie:
- surowe: pokroić na mniejsze kawałki i namoczyć w wodzie przez 30 minut. Po 30 minutach można je dodawać do sałatek i spożywać na surowo.
- gotowane: gotuj przez 20-30 minut. Można je podawać z ryżem, komosą ryżową, kaszą gryczaną, na pizzy, można je dodawać do niemal każdego dania.
- smażone: dokładnie opłucz, usmaż na oleju palmowym lub kokosowym, a po ugotowaniu skrop sokiem z cytryny.
Wartości odżywcze/100 g:
Energia: 923 kJ/222 kcal
Tłuszcz: 1,4 g, w tym nasycone 0,6 g
Węglowodany: 26,5 g, w tym cukry
Białko: 8,5 g
Błonnik: 34,6 g
Sól: 4,3 g
Produkt certyfikowany ekologicznie
Kraj pochodzenia: Hiszpania
50 g Produkt hurtowy dostępny na platformie B2B, Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od dystrybutora.