Opis
Ekologiczna czerwona soczewica 500 g
Soczewica, obok soi, jest preferowanym produktem spożywczym wegetarian i osób z tradycją wegetariańską. Ze względu na krótki czas gotowania, soczewica stanowi doskonałą alternatywę dla fasoli, w daniach puree, zupach, w połączeniu z ryżem, mięsem i warzywami.
Soczewica jest klasyfikowana jako produkt o wysokiej wartości odżywczej A ze względu na wysoką zawartość błonnika, żelaza, magnezu, fosforu i białka oraz wyjątkowo niską zawartość tłuszczu. Soczewica nie zawiera cholesterolu i dostarcza około 110-160 kcal/100 g, w zależności od odmiany i sposobu przygotowania.
Czerwona soczewica jest składnikiem kuchni azjatyckiej.
Bez gotowania w zimnej wodzie gotuje się ją przez 10-20 minut. Podczas gotowania traci czerwony kolor, brązowieje i nabiera konsystencji puree.
Składniki: czerwona soczewica*
*z upraw ekologicznych
Wartości odżywcze/100 g:
Energia: 1674 kJ / 396 kcal
Tłuszcz: 0,0 g, w tym nasycone 0,0 g
Węglowodany: 69 g, w tym cukry 0,0 g
Błonnik: 15 g
Białko: 23 g
Sole: 0,02 g
Produkt certyfikowany jako ekologiczny.
Kraj pochodzenia: Turcja
500 g Produkt hurtowy dostępny na platformie B2B, Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od dystrybutora.