Opis
Jest to roślina zielna, jednoroczna, posiadająca łodygę o wysokości do 1 metra, cylindryczną, rozgałęzioną lub nie, w zależności od odmiany. Gatunek pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego oraz Azji Południowo-Zachodniej i rejonu Kaukazu. Len charakteryzuje się dużą zdolnością pobierania kadmu z gleby i akumulowania go w nasionach. Ponadto zawiera również pewne składniki antyodżywcze, takie jak kwas fitynowy i lintyna. Len zawiera około 800 razy więcej lignanów niż jakiekolwiek inne nasiona. Mielone siemię lniane zawiera: 10% śluzu w komórkach naskórka, 35-45% oleju tłuszczowego w liścieniach. 20-25% białka, heterozydy cyjanogenetyczne, pochodne polifenoli, substancje mineralne - fosfor, magnez, potas i żelazo Zmielone nasiona lnu można spożywać w całości lub mielone. Można je dodawać do potraw, zup, sałatek, jogurtów, a zalecana ilość to jedna łyżka stołowa dziennie. Zmielone nasiona lnu należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 90 dni. Łyżka zmielonych nasion ma około 36 kalorii, a jedno całe ziarno ma około 50 kalorii Składniki: 100% organiczne mielone nasiona lnu, pochodzące z upraw ekologicznych. Produkt hurtowy dostępny na rynku B2B Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od producenta.