Opis
Pieprz czarny Bio Eco idealnie nadaje się jako przyprawa do różnych preparatów kulinarnych. Organiczne ziarna czarnego pieprzu mają ostry smak i mocny aromat. Czarny pieprz był używany w Indiach od co najmniej czterech tysięcy lat jako przyprawa, ale także jako naturalny lek. Jest to zaraz po soli najczęściej używana przyprawa na świecie. Piperyna to silny alkaloid występujący w dwóch różnych gatunkach pieprzu, pieprzu czarnym i pieprzu długim. Jest to główny składnik odpowiedzialny za specyficzną ostrość pieprzu. Właściwości czarnego pieprzu/piperyny: przeciwbólowe, przeciwbakteryjne, przeciwdrgawkowe, przeciwbiegunkowe, przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwspastyczne, immunostymulujące, inhibitory przeciwnowotworowe, zwiększają wchłanianie tlenu przez krwinki czerwone. Certyfikowany produkt ekologiczny. Składniki: pieprz czarny bio eko, ziarna z upraw ekologicznych 500 g. Produkt hurtowy dostępny na rynku B2B Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od producenta.