Opis
Len jest rośliną leczniczą stosowaną już w starożytności. Len zawiera węglowodany, celulozę, białka, sole potasowe i magnezowe, olej, witaminy E, F, śluzy, kwas galakturonowy, ramnozę, galaktozę, ksylozę, arabinozę, lipidy utworzone z kwasów tłuszczowych i jednonienasyconych (kwas oleinowy) i wielonienasyconych (kwas linolowy i linolenowy) oraz glikozydy cyjanozydowe. Siemię lniane spożywane w całości jest wskazane dla ludzi nadwaga, otyłość, ze względu na znaczną zawartość energii w olejach tłuszczowych. Są również skuteczne w leczeniu niestrawności i zaparć. Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1382 kJ/327 kcal; Białko: 32,0 g. Węglowodany: 16,0 g. Tłuszcze: 40,0 g, w tym nasycone: 2,4 g, w tym jednonienasycone 9,6 g, w tym wielonienasycone 28,0 g. Błonnik: 8,3g Zdrowy produkt hurtowy, dostępny na Suprevie dla sklepów spożywczych w cenach hurtowych producenta.