Opis
Czosnek i miód mają wiele korzyści zdrowotnych niezależnie od tego, czy są spożywane razem czy osobno. Jednakże w połączeniu te dwa produkty wzajemnie się wzmacniają, a efekt jest o wiele bardziej widoczny. Istnieją nawet suplementy diety wykonane z tych dwóch składników. Korzyści zdrowotne czosnku z miodem Badania medyczne badały korzyści zdrowotne czosnku i miodu osobno oraz w połączeniu. Część badań opiera się na twierdzeniach domowych sposobów leczenia stosowanych od setek lat. Jak podaje Health Line, w tradycyjnej medycynie etiopskiej pewien rodzaj miejscowego miodu stosuje się w leczeniu problemów z oddychaniem, infekcji skóry, a nawet biegunki. Czosnek jest tradycyjnie stosowany w leczeniu przeziębień i kaszlu. Wydaje się również, że wzmacnia układ odpornościowy i pomaga łagodzić objawy astmy. Tradycyjna medycyna arabska zaleca stosowanie czosnku w leczeniu chorób serca, nadciśnienia, zapalenia stawów, bólu zęba, zaparć i infekcji. Działanie antybakteryjne Badania laboratoryjne wykazały, że czosnek i rodzaj miodu zwany miodem tazma mają działanie antybiotyczne. Zauważono, że są one w stanie zatrzymać rozwój niektórych rodzajów bakterii. W badaniu testowano każdą żywność osobno oraz w mieszaninie. Naukowcy odkryli, że zarówno czosnek, jak i miód, gdy były testowane osobno, były w stanie zabić bakterie. Jeszcze lepiej sprawdziło się połączenie czosnku z miodem. Połączenie czosnku i miodu spowolniło, a nawet zatrzymało rozwój bakterii wywołujących choroby i infekcje, w tym zapalenie płuc i pewien rodzaj zatrucia pokarmowego. Należą do nich Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus i Salmonella. Inne badanie laboratoryjne wykazało, że połączenie soku z czosnku i miodu jest w stanie powstrzymać typy infekcji bakteryjnych, których nie można leczyć antybiotykami. Potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy miód i czosnek mają takie samo działanie przeciwko zakażeniom bakteryjnym w organizmie człowieka. Działanie antywirusowe Niektóre rodzaje miodu mają również silne działanie antywirusowe. Może to pomóc w leczeniu lub zapobieganiu przeziębieniom, grypie i innym chorobom wywoływanym przez wirusy. Badania laboratoryjne wykazały, że miód Manuka jest w stanie zatrzymać rozwój wirusa grypy. Naukowcy doszli do wniosku, że miód, a zwłaszcza miód Manuka, działa w walce z tym wirusem niemal tak samo skutecznie jak leki przeciwwirusowe.Zdrowie serca W kilku badaniach klinicznych i laboratoryjnych skupiono się na licznych korzyściach spożywania czosnku dla zdrowia serca. Klinika Mayo zauważa, że przeciwutleniacze zawarte w miodzie mogą również pomóc chronić przed chorobami serca. Według niektórych ekspertów czosnek pomaga obniżyć ryzyko chorób serca i udaru poprzez: - obniżanie wysokiego ciśnienia krwi, - obniżanie wysokiego poziomu cholesterolu, - zapobieganie nadmiernemu krzepnięciu (rozrzedzanie krwi), - zapobieganie twardnieniu lub usztywnianiu naczyń krwionośnych. Inne badanie wykazało, że cząsteczki siarki zawarte w czosnku mogą również pomóc chronić mięsień sercowy przed uszkodzeniem i zwiększać elastyczność naczyń krwionośnych. Pomaga to zapobiegać chorobom serca, zakrzepom krwi i udarom mózgu. Obniżanie poziomu cholesterolu LDL jest główną przyczyną twardnienia naczyń krwionośnych. Może to prowadzić do chorób serca i udarów. Badania na szczurach wykazały, że czosnek pomaga obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu LDL. Szczurom podawano proszek czosnkowy lub surowy ekstrakt z czosnku. Potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy ludzie odczują takie same korzyści w postaci obniżenia poziomu cholesterolu. Pamięć i zdrowie mózgu Czosnek i miód są bogate w związki antyoksydacyjne. Te zdrowe substancje chemiczne pomagają zrównoważyć układ odpornościowy i zapobiegają chorobom. Mogą również chronić mózg przed powszechnymi chorobami, takimi jak demencja i choroba Alzheimera. Potrzebne są dalsze badania nad tym, w jaki sposób czosnek może zapobiegać tym chorobom związanym z wiekiem lub spowalniać ich rozwój. Badania wykazały, że ekstrakty ze starzonego czosnku zawierają dużą ilość przeciwutleniacza zwanego kwasem kiolowym. Ten silny przeciwutleniacz może pomóc chronić mózg przed uszkodzeniami wywołanymi starzeniem się i chorobami. U niektórych osób może to pomóc poprawić pamięć, koncentrację i uwagę. Produkt hurtowy dostępny na platformie B2B Supreva Market For Business w cenach hurtowych bezpośrednio od producenta.