Opis
Mini Penne Rigate Piccolini to cieńsza i delikatniejsza wersja tradycyjnego penne, o lekkiej konsystencji, która sprawia, że każdy kęs jest jeszcze pyszniejszy. Te makarony mają dynamiczne linie i wgłębienia, które idealnie wchłaniają sosy, dodając każdemu daniu odrobinę wyrafinowania. Dzięki niewielkim rozmiarom z łatwością wkomponują się w każdy przepis, dodając zabawnego i interesującego akcentu codziennym posiłkom. Z Barilla Piccolini każdy posiłek stanie się prawdziwą przyjemnością, a cała rodzina doceni ich smak i konsystencję nawet w podeszłym wieku!
Prosty i pyszny przepis na Mini Penne Rigate Piccolini może obejmować sos pomidorowy, bazylię i parmezan. Oto jak go przygotować:
Składniki:
- 250 g Mini Penne Rigate Piccolini Barilla
- 400 g pomidorów z puszki (lub świeżych pomidorów, posiekanych)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Garść świeżych liści bazylii
- 50 g startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta cukru (opcjonalnie, aby zrównoważyć kwasowość pomidorów)
Instrukcje:
-
Gotowanie makaronu: W dużym garnku z osoloną wodą ugotuj Mini Penne Rigate Piccolini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente (około 8–9 minut). Po ugotowaniu odcedź i zachowaj część wody z gotowania.
-
Przygotowanie sosu: &Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż sos nabierze złotego koloru i aromatu. Dodaj pokrojone pomidory lub pomidory z puszki, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. W razie potrzeby możesz dodać szczyptę cukru, aby zmniejszyć kwasowość pomidorów.
-