Opis
Makaron Farfalle krótki nr 65 od Barilla, 500 g, ma delikatny kształt inspirowany motylami i jasnozłoty kolor, który dodaje elegancji każdemu posiłkowi. Makaron ten charakteryzuje się ciekawą teksturą, bardziej spójną w środku i gładszą na brzegach, dzięki czemu idealnie nadaje się do łączenia z szeroką gamą sosów i składników. Jego wszechstronność pozwala mu uzupełniać zarówno tradycyjne dania, jak i bardziej nowoczesne przepisy, idealnie nadając się do odkrywania i wzmacniania różnorodnych smaków.
Prosty i pyszny przepis z makaronem Farfalle Barilla to taki z sosem pomidorowo-bazyliowym, który podkreśla smak makaronu i dodaje świeżości.
Oto jak go przygotować:
Składniki:
- 500 g makaronu Barilla Farfalle
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400 g przecieru pomidorowego lub 6-8 dojrzałych pomidorów, posiekanych
- 1/2 łyżeczki cukru (aby zrównoważyć kwasowość pomidorów)
- 10-12 świeżych listków bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Stary parmezan (opcjonalnie)
Instrukcje:
-
Gotowanie makaronu:
- Zagotuj duży garnek wody. Dodaj sól i gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron Barilla Farfalle. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około 10 minut, aby uzyskać konsystencję al dente).
- Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go, zachowując trochę wody po gotowaniu.
-
Przygotuj sos pomidorowy:
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż się zarumieni.
- Dodaj przecier pomidorowy lub pokrojone pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Produkt hurtowy dostępny na platformie B2B, Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od dystrybutora.