Opis
Makaron Lasagna Egg Short Pasta firmy Barilla idealnie nadaje się do przygotowania klasycznego włoskiego dania, lasagne, o pysznym smaku. Ten makaron jest wytwarzany z mieszanki mąki z pszenicy durum i jaj, co zapewnia spójną konsystencję i autentyczny smak. Każdy płat lasagne jest łatwy w przygotowaniu i idealnie nadaje się do pysznych warstw mięsa, sosów i serów. Opakowanie zawiera 500 g, co wystarczy na posiłek dla rodziny lub przyjaciół. Ten makaron jest łatwy w przygotowaniu i stanowi idealny wybór na pikantny i rozgrzewający posiłek.
Oto pyszny przepis na lasagne z mięsem, idealny do lasagne Barilla z makaronem jajecznym:
Składniki na farsz mięsny:
- 500 g mielonej wołowiny (lub mieszanki wołowiny i wieprzowiny)
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400 g przecieru pomidorowego (lub puszka całych pomidorów, które można przecierować)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie, dla bardziej intensywnego smaku)
- 1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej wyrazistego ... - 1 łyżeczka cukru (aby zrównoważyć kwasowość pomidorów)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 liść laurowy
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Składniki na sos beszamelowy:
- 50 g masła
- 50 g mąki
- 500 ml mleka
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Sól i pieprz do smaku