Cafea prăjită Guatemala San Miguelito 1000gr - medie (cutie)

Guatemala este o țară extrem de interesantă, cu o cultură indigenă bogată și habitate naturale uimitoare. Cele mai izbitoare trăsături ale peisajului țării din America Centrală sunt cei 37 de vulcani ai săi, dintre care trei sunt activi și astăzi. Acești vulcani nu fac doar parte din mediul înconjurător, ci dau și caracterul caracteristic cafelei din Guatemala.Regiunea cafelei San Miguelito este situată între Agua, Acatenango și Fuego, din care Fuego este și un vulcan activ, unul dintre vulcanii activi din Guatemala. . . Roca vulcanică este ideală pentru cafea, zilele calde, ploile regulate, umiditatea în jur de 70%, nopțile răcoroase și altitudinea mare caracterizează această zonă de producție, creând condiții ideale pentru cultivarea și prelucrarea cafelei. Cafelele de la San Miguel sunt la fel de unice ca și locația în sine, cafelele cultivate aici prezintă tot ceea ce are Guatemala de oferit, inclusiv aciditate ascuțită, arome parfumate, corp echilibrat și un final curat și lung. Zona de producție: San Miguelito-Sololá Altitudine: 1500 - 1800 metri Perioada de recoltare: decembrie - martie Miros: cafea cu miros dulce, ciocolată cu lapte, cu note de caramel, aciditate medie, corp cremos Corp: plin, de caracter Aciditate: medie