Cafea prăjită Columbia Supremo 250gr - medie (la cutie)

Cafeaua a apărut în Columbia în 1723, probabil datorită iezuiților, a căror recoltă datează din secolele al XVIII-lea și al XIX-lea. În timpul secolului al XX-lea, a devenit atât de dominant încât, în 1912, Columbia a reprezentat jumătate din totalul exporturilor mondiale de cafea. Astăzi este al treilea mare producător de cafea din lume, după Brazilia și Vietnam. Columbia nu a devenit una dintre țările cafelei din întâmplare, clima și terenul ei o fac perfectă pentru cultivarea cafelei. Situate pe calea lanțului muntos Anzi și adăpostește vulcanul Nevado del Huila, zonele de creștere bogate în minerale ale județului Huila și microclimatul zonei contribuie în mare măsură la cultivarea cafelei echilibrate și dulci, dinamic acide. un grup de ferme mici, adică boabele de cafea de mărimea 17 sau 18 (cea mai mare), sunt prelucrate printr-o metodă tradițională, al cărei mare avantaj este că procesul se face întotdeauna în cel mai potrivit mod pentru cafea. Gustul cafelei Columbia Huila Supremo este dominat de arome de ciocolată, semințe prăjite, tutun și picante, care sunt frumos nuanțate și completate de note de fructe subestimate. Regiunea de productie: Huila Altitudine: 1520 - 1650 metri Perioada de recoltare: octombrie - februarie Miros: fructat, dulce (merisor, nuga, caramel) Corp: mediu Aciditate: mediu, echilibrat