Amarantus, BIO 500g, hurt Supreva

Amarantus należy do rodziny amarantowatych. Amarantus jest krzaczastą rośliną dorastającą do 5 - 7 metrów i wytwarzającą kwiat o mocnym purpurowym kolorze, który pozostaje taki sam nawet po zerwaniu („nieśmiertelny kwiat”). Amarantus jest obecnie uznawany za bardzo pożywny pokarm, uprawiany zarówno ze względu na liście, jak i nasiona. Choć wydaje się, że we współczesnej cywilizacji pojawił się z dnia na dzień, jest to pożywienie spożywane już od czasów Azteków i Majów Ameryki Środkowej. Ta roślina amarantusa zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, minerałów, błonnika, żelaza oraz znaczną ilość wapnia, magnezu i kwasu foliowego. Zawiera także skwalen, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zwalczać raka. Jest sekretem długowieczności i zdrowia, dodaje organizmowi energii, stabilizuje poziom cukru we krwi. Organiczny amarantus może być stosowany w dietach odchudzających ze względu na dużą zawartość błonnika i białka, ale także ze względu na niewielką zawartość węglowodanów, ma wyższą wartość białka niż ryż, mąka pełnoziarnista, owies czy żyto. Ma nasiona bogate w żelazo, dlatego pomaga zwalczać anemię i zdrowy rozwój dzieci. Ponieważ amarantus bardzo szybko krzepnie na zimno, zaleca się spożywanie go jeszcze ciepłego. Można je przygotować, ugotować jak każde inne zboże, jednak po ugotowaniu na bardzo twardo staje się bardziej lepkie, za to jest bardzo pożywne. Jeśli jest gotowany w szybkowarze, gotowanie amarantusa zajmuje tylko 10 minut. Amarantus doskonale łączy się z kaszą gryczaną, brązowym ryżem, prosem, ale także z kukurydzą, cebulą i fasolą. Składniki: BIO ziarna amarantusa, pochodzące z upraw ekologicznych. Produkt hurtowy dostępny na rynku B2B Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od producenta.