Opis
Słodkie wodorosty (Palmaria palmata) surowe bio 50 g
Algoryty Algamar to dzikie wodorosty, zbierane na nieskażonych wybrzeżach Galicji w Hiszpanii. Istnieją również uprawiane wodorosty, ale nie można ich porównywać pod względem jakości i wartości odżywczych z dzikimi. Kolejną wielką zaletą dzikich wodorostów Algamar jest to, że są oddalone od źródeł promieniowania. Japonia jest jednym z największych dostawców wodorostów na świecie (zwłaszcza sushi i nori), ale wielu miłośników wodorostów zaczęło szukać innych źródeł wodorostów poza Japonią, ze względu na promieniowanie powstałe w wyniku wybuchu elektrowni jądrowej w Fukushimie.
Czerwone wodorosty, wykorzystywane przez Celtów ze względu na bogatą zawartość witaminy C. Są bogate w fosfor i białko. Idealne na surowo do sałatek i przekąsek, nawet bez wcześniejszego moczenia!
Sposób przygotowania:
-na surowo: dodawaj do sałatek, można dodawać bez moczenia, jeśli nadal chcesz je wcześniej namoczyć, wystarczą 2 minuty.
- gotowane: w zupach lub daniach na szybko, wystarczy przepłukać je wodą i dodać na końcu. Można dodawać do ryżu, prosa, komosy ryżowej, amarantusa, makaronu, kuskusu itp.
Wartości odżywcze/100 g:
Białko 18%
Tłuszcz 2%
Węglowodany 56%
Błonnik 2,5%
Potas 7310 mg
Wapń 560 mg
Magnez 610 mg
Fosfor 235 mg
Żelazo 50 mg
Jod 55 mg
Witamina A 1,59 mg
Witamina B12 0,9 mg
Witamina C 34,5 mg
Certyfikowany produkt ekologiczny.
Waga: 50 g
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Wartości odżywcze/100 g:
Energia: 255 kcal
Tłuszcz: 0,3 g, w tym nasycone 0,1 g
Węglowodany: 38 g, w tym cukry Błonnik: 14,2 g
Białko: 18,1 g
Sole: 0,05 g Produkt hurtowy dostępny na platformie B2B, Supreva Market For Business, w cenach hurtowych bezpośrednio od dystrybutora.