Желатин Dr. Oetker 10 г, на едро

Желатин Dr. Oetker 10 г Независимо дали искате да приготвяте сладки или солени рецепти, желатинът Dr. Oetker 10 г може да бъде вашият надежден съюзник в кухнята. Продуктът се предлага под формата на натрошени, безцветни и без мирис гранули. Внимание, желатинът първо трябва да се хидратира във вода или друга течност и след това да се добави към състава на кремове. Желатинът Dr. Oetker 10 г се използва в хранително-вкусовата промишленост за втвърдяване на препарати или като желиращ агент. По този начин може да се използва като втвърдител за желета, мусове или сладкарски изделия. За приготвяне се препоръчва съдържанието на пакетчето да се смеси със студена вода и след това да се остави да се накисне за 10 минути. След като се хидратира, желатинът трябва да се разтопи в течността, в която е бил хидратиран. Подробности за употреба: Изсипете съдържанието на едно пакетче върху около 100 мл студена вода и оставете да се накисне за около 10 минути. След това го поставете в хладилник. Загрява се на водна баня (при макс. 60 градуса C), като се бърка бавно до пълно разтваряне. Внимание: кипенето разрушава желатина. Оставете да се охлади леко, като използвате съгласно специфична рецепта, като се има предвид, че желатинът от едно пакетче може да сгъсти 0,5 л течност. Желатинът може да се използва за приготвяне на торти, пайове, кремове, зеленчукови или месни желета, някои колбаси и аспик. Хранителни стойности: Протеини 87 г/100 г; Въглехидрати 0,2 г/100 г; Енергийна стойност kcal 348 kcal/100 г; Сол 0,19 г/100 г. Продукт на едро, предлаган на B2B пазара, Supreva Market For Business, на цени на едро директно от вносителя и дистрибутора.