Сурови половинки кашу 1 кг

Сурово кашу, разполовено То е източник на енергия, протеини и основни минерали, включително мед, калций, магнезий, желязо, фосфор, калий и цинк. Натрият също присъства в много малки количества. Кашуто съдържа и витамини като витамин C, витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3, витамин B6, витамин E и витамин K. Те са източник на олеинова киселина и осигуряват добро количество мононенаситени мазнини и малки количества полиненаситени мазнини, без вреден холестерол, ако суровите половинки кашу се консумират правилно. Имайте предвид, че около 20% от съдържанието на мазнини в суровото кашу или суровите половинки кашу са наситени мазнини, което е много по-високо, отколкото в повечето други ядки, така че размерът на порцията е особено важен. Шепа кашу на ден е достатъчна. Кашуто е идеално за лека закуска между храненията. Могат да се консумират самостоятелно или с други ядки или сушени плодове, като червени боровинки, сини сливи или захаросани кайсии. Кашу, разполовени или на парчета, могат да се използват за приготвяне на мляко от кашу, масло от кашу или сирене от кашу.