Сурови бадеми, СУРОВИ БИО 150гр, Супрева на едро

Дълголетно дърво, произхождащо от Персия, Сирия и Северна Африка, интензивно култивирано в Южна Европа, Азия и Африка, заради костилковите си плодове, чиито котиледони са годни за консумация, бадемите. Свещено дърво в гръцката античност, бадемът е символ на скритата божествена същност, подобно на сърцевината в черупката на всяко човешко същество. Органичните сурови бадеми съдържат: 45-55% тлъсто масло, 20% протеин (амандин), въглехидрати, 1,3-1,5% ензими, сфинголипиди, стероли, алфатокоферол, витамини от група В (В1, В2, пантотенова киселина, фолиева киселина), каротеноиди, минерални вещества (желязо, цинк, мед, магнезий, фосфор), азотни вещества . Суровите бадеми са естествен източник на антиоксиданти, но също и на други хранителни вещества с добре дефинирана роля в процеса на сърдечно-съдова превенция. Консумацията на органични сурови бадеми от 25 г обелени бадеми на ден допринася за първична и вторична сърдечно-съдова профилактика. Различните свойства на суровите бадеми: източник на антиоксиданти, мононенаситени мастни киселини (те се усвояват от организма), фитостероли, растителни протеини и полифеноли с козметично приложение, правят бадемите ценна суровина за получаване на козметични съставки с различни функции. Бадемовото мляко се използва при заболявания на долните дихателни пътища. Бадемите се консумират сурови. Това означава, че ако не са термично обработени (пържени или варени), те запазват всичките си хранителни вещества, витамини и ензими. Но оптималният начин за консумация на бадеми е хидратацията. Това означава, че всеки път, когато искаме да приготвим нещо с бадеми, трябва да ги оставим да се хидратират поне 8 часа преди това. Това не означава, че ако първо не ги хидратираме, не стават за консумация, но, хидратирайки ги „събуждаме“, защото бадемите, както и орехите, са сухи и с хидратирането се събуждат. Това означава, че хранителните вещества и витамините в тях се „събуждат“ и стават много по-лесно усвоими. Можем да сервираме салата с органични сурови бадеми, наслаждаваме се на бадемова паста, бадемово мляко. Какво да кажа за суровите веган сладки, които изобилстват в рецепти с и за бадеми. Вкусно и здравословно. Състав: био сурови бадеми, от биологично земеделие. Продуктът на едро се предлага на B2B пазара Supreva Market For Business на цени на едро директно от производителя.