Описание
Пене Ригате Барила предлагат интензивен вкус благодарение на способността си да абсорбират сосовете, в които са приготвени. Каква е тайната? Комбинация от най-висококачествена твърда пшеница, която подчертава специалния характер на Penne Rigate, в която се усеща цялата страст и опит от повече от 100 години производство на паста._ Късата паста Penne Rigate N_73 на Barilla е висококачествена паста от твърда пшеница, с цилиндрична форма и оребрена текстура отвън, идеална за задържане на сосове._ Опаковката съдържа 500 г паста, която е идеална за ястия с паста с богати сосове, като доматен, месен или сирене._ Тези penne rigate са лесни за приготвяне и могат да се използват в различни традиционни италиански или персонализирани рецепти._ Могат да се сварят за приблизително 10 минути, като имат твърда консистенция и специален аромат._ Penne Rigate с доматен и босилек сос. Съставки: 500 г Penne Rigate Barilla 400 г консервирани домати (или 4 големи пресни домата) 2 скилидки чесън 2 супени лъжици зехтин 1/2 чаена лъжичка захар (за балансиране на киселинността на доматите) 1 чаена лъжичка сушен риган (по избор) Пресни листа от босилек Сол и черен пипер на вкус Настърган пармезан за сервиране (по избор) Инструкции: Сварете пастата: В голяма тенджера с подсолена вода сварете Barilla Penne Rigate според инструкциите на опаковката (около 10 минути), докато стане ал денте. След като е готова, отцедете я и запазете малко от водата, в която е готвена, за да я добавите към соса, ако е необходимо. Пригответе доматения сос: В голям тиган загрейте зехтина на среден огън. Добавете 2-те ситно нарязани скилидки чесън и ги оставете леко да покафенеят (около 1 минута)._ Добавете нарязаните домати (ако са пресни) или консервирани домати (отстраняването на кожата е по избор) и оставете да къкри 10-15 минути, докато сосът се сгъсти._ Ако е твърде кисел, добавете половин чаена лъжичка захар._ Подправете със сол, черен пипер и риган (ако използвате) и оставете да къкри няколко минути, за да се насладят вкусовете._ Смесете пастата със соса: Добавете сварената паста към доматения сос и разбъркайте добре, за да се покрие равномерно._ Ако сосът е твърде гъст, можете да добавите малко вода от пастата._ Оставете на слаб огън за 2-3 минути, за да се смесят вкусовете._ Приготвяне и сервиране: Сервирайте пастата в чинии, като добавите пресни листа босилек отгоре и, ако желаете, поръсете с настърган пармезан._ По желание можете да добавите щипка екстра върджин зехтин за по-интензивен вкус._ Добър апетит! Продукт на едро, предлаган на B2B пазара, Supreva Market For Business, на цени на едро директно от вносителя и дистрибутора.