Киноа бяла БИО ЕКО 250гр Супрева на едро

Органичната бяла киноа е растение, което е част от семейството на житните. Зърната на киноата са малки, жълти и сплескани сфери с диаметър приблизително 1,5 до 2 mm. Киноата е била основна храна на древните инки, които са я наричали „майчиното зърно“. Освен уникалните си протеини, органичната киноа съдържа и нишесте, захари, масло (с високо съдържание на есенциална линолова киселина), фибри, минерали и витамини. Зърната на киноата са богати на витамини А, С, D, Е, К и витамини от В групата. Те също са добър източник на желязо, калций, хром, мед, флуор, йод, магнезий, калий, селен, цинк. Благодарение на витамините и минералите, киноата стимулира имунната система. Приготвя се подобно на ориза, но времето за приготвяне е намалено почти наполовина. При варене зърната на киноата увеличават обема си приблизително четири пъти. Киноата е храна, която може да се сервира по много начини: като такава, пудинг, зърнени храни, добавени към салати, супи или сосове. Киноата има пухкава текстура, когато се сготви, а лекият орехов вкус я прави алтернатива на белия ориз или кускуса. Киноата може да се покълне в сурова форма, за да се увеличи хранителната стойност, само 2-4 часа почивка в чаша чиста вода са достатъчни, за да покълне и да освободи газовете. Този процес омекотява зърната, което ги прави подходящи за добавяне към салати и други студени храни. Съдържание: 250 гр. еко бяла киноа на зърна, от био земеделие. Продуктът на едро се предлага на B2B пазара Supreva Market For Business на цени на едро директно от производителя.