Описание
Роден, за да отпразнува 400-годишнината от семейното производство на Giusti, Quarto Centenario е балсамов оцет с аромати на зрели плодове, придружени от нотки на тютюн, печено кафе и дървесни нотки, благодарение на дългото си отлежаване. Балсамовият оцет "4 златни медала" е част от "Историческата колекция", най-образцовата и представителна колекция на Джузепе Джусти. Дори днес Giusti използва първия исторически етикет, проектиран в началото на 1900 г. в съответствие със стила на свободата от онова време и визуално представлява колекция от награди, получени от Giusti през онази епоха. Първоначално използваната бутилка беше бутилката за вино Lambrusco от Модена: Champagnotta. Колекцията включва пет балсамови оцета от Модена, с различни рецепти и стареене, разработени от поколения. днес, те са класифицирани с прогресивен брой медали, избрани от тези, събрани на международните панаири от 19 век. Днес офертата включва не само чаша Champagnotta, но и Cubica и Champagnottina (която възпроизвежда историческата чаша в по-малък размер). Количество - 250 мл. Предложения за сервиране - капрезе, сосове и яхнии, отлежали сирена, паста, плодова салата и десерти. Съдържание - Гроздова мъст, отлежал винен оцет. Валидност - 10 години. Отлежаване - В серия от малки бъчви, датиращи от 1800 г. Извлича се веднъж годишно в ограничено количество. Количество - 250 мл. Предложения за сервиране - капрезе, сосове и яхнии, отлежали сирена, паста, плодова салата и десерти. Съдържание - Гроздова мъст, отлежал винен оцет. Валидност - 10 години. Отлежаване - В серия от малки бъчви, датиращи от 1800 г. Извлича се веднъж годишно в ограничено количество. Количество - 250 мл. Предложения за сервиране - капрезе, сосове и яхнии, отлежали сирена, паста, плодова салата и десерти. Съдържание - Гроздова мъст, отлежал винен оцет. Валидност - 10 години. Отлежаване - В серия от малки бъчви, датиращи от 1800 г. Извлича се веднъж годишно в ограничено количество.