Дълга паста с яйце (талиателе), Барила, 450 г, на едро, Barilla

Талиателе Барила са фини и деликатни лентички паста с лесна за вкус текстура. Приготвени са с перфектна комбинация от лекота и вкус, а извитата им форма позволява хармонична комбинация с всякакъв вид сос. След като заврят, те стоят красиво в чинията, създавайки естествен и елегантен вид, почти като гнездо. Благодарение на формата си, те се съчетават перфектно както с богати, така и с по-леки сосове, като например рибен или с ароматни билки. Талиателите са задължителни в много традиционни италиански рецепти, предлагайки изискано кулинарно изживяване. Ето една проста и вкусна рецепта за Талиателе с доматен сос и босилек, идеална за подчертаване на вкуса на пастата Barilla: Съставки: - 250 г талиателе Barilla - 2 супени лъжици екстра върджин зехтин - 2 скилидки чесън (ситно нарязани) - 500 г пресни домати или 1 консерва нарязани домати - 1 чаена лъжичка захар (за намаляване на киселинността на доматите) - 1 шепа пресни листа босилек (едро нарязани) - Сол и черен пипер на вкус - Настърган пармезан (по желание, за сервиране) Приготвяне: - Сварете пастата: &В голяма тенджера подсолена вода, сварете талиателите според инструкциите на опаковката, обикновено между 8-10 минути. Когато са готови, отцедете ги, като запазите една чаша вряща вода. - Пригответе соса: &В голям тиган загрейте зехтина на среден огън. Добавете нарязания чесън и го сотирайте, докато стане златист и ароматен (около 1-2 минути). Добавете нарязаните домати (или консервирани домати) и захарта. Оставете соса да къкри на слаб огън за 15-20 минути, докато се сгъсти леко. Подправете със сол и Продуктът на едро се предлага на B2B пазара, Supreva Market For Business, на цени на едро директно от дистрибутора.