Амарант БИО 500гр Супрева на едро

Амарантът е член на семейство Amaranthaceae. Амарантът е храстовидно растение, което достига до 5 - 7 метра и образува цвете със силен пурпурен лилав цвят, който остава същият дори когато се счупи ("безсмъртно цвете"). Сега амарантът е признат за много питателна храна, култивирана както заради листата, така и заради семената. Въпреки че изглежда, че се появява в съвременната цивилизация за една нощ, това е храна, консумирана от времето на ацтеките и маите от Централна Америка. Това растение амарант съдържа много антиоксиданти, минерали, фибри, желязо и значително количество калций, магнезий и фолиева киселина. Също така съдържа сквален, който помага за намаляване на холестерола и борбата с рака. Той е тайна на дълголетието и здравето, дава на тялото повече енергия, стабилизира нивото на кръвната захар. Органичният амарант може да се използва в диети за отслабване, поради високото си съдържание на фибри и протеини, но също и поради малкото въглехидрати, той има по-висока протеинова стойност от ориза, пълнозърнестото пшенично брашно, овеса или ръжта. Съдържа семена, богати на желязо, затова помага в борбата с анемията и здравословния растеж на децата. Тъй като амарантът се съсирва много бързо на студено, се препоръчва да се консумира докато е още топъл. Може да се приготви, готви като всяка друга зърнена култура, но става по-лепкава, когато се свари много силно, вместо това е много питателна. Ако се готви в тенджера под налягане, варенето на амаранта отнема само 10 минути. Амарантът може да се комбинира отлично с елда, кафяв ориз, просо, но и с царевица, лук и боб Състав: БИО зърна амарант, от екологично земеделие. Продуктът на едро се предлага на B2B пазара Supreva Market For Business на цени на едро директно от производителя.